AK1003 - Eletrodo de pH de epóxi com faca e ATC - BNC/RCA

O eletrodo de pH AK1003 é um eletrodo combinado desenvolvido para medições em carnes e carcaças, onde a penetração adequada e a estabilidade do sinal eletroquímico são fundamentais. Assim, o corpo em epóxi oferece resistência mecânica para uso em frigoríficos e plantas de processamento. Além disso, a faca em aço inox permite inserção direta no tecido muscular, garantindo contato uniforme com a matriz e reduzindo interferências superficiais. Dessa forma, a junção em PVC contribui para reduzir obstruções por proteínas e resíduos, assegurando resposta estável em matrizes ricas em fibras, gordura e pigmentos. Portanto, o sistema de referência Ag/AgCl fornece potencial eletroquímico confiável e compatível com medidores de pH. Além disso, o sensor de temperatura integrado possibilita compensação térmica automática durante a medição. Consequentemente, o eletrodo de pH é indicado para inspeção de qualidade, classificação de carnes, monitoramento pós-abate e análises laboratoriais em matrizes sólidas.